Un cake moelleux au chocolat

Publié le par sbg2


Pour le goûter, rien de tel qu'un bon gâteau au chocolat simple à réaliser, et accompagné d'un verre de cidre...
J'ADORE !!! YYY






INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES:

*200g de chocolat noir

*45g de beurre demi-sel

*3 oeufs

*140g de sucre

*1 yaourth nature à la grecque

*170g de farine

*1 sachet de levure chimique

 

PREPARATION:

Préchauffez le four à 180°C (th 6).Cassez le chocolat en morceaux,puis faites-le fondre avec le beurre au micro-ondes.Dans un bol,mélangez la farine avec la levure.Dans un saladier,fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Incorporez-y le yaourth,puis la farine et la levure d'un seul coup.Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.Incorporez-y peu à peu le chocolat chaud,sans cesser de remuer.Déposez une feuille de papier cuisson dans le moule à cake et versez-y la préparation.
Enfournez et laissez cuire pendant 40 minutes.Servez tiède ou froid.Bonne dégustation...

Publié dans MBG - CUISINE

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karinette 28/11/2009 14:45


OH QUE OUI VIVEMENT !! bisous à toi


karinette 27/11/2009 23:21


j'adore ce genre de cake et j'en fais souvent au milieu il est super tendre...un vrai bonheur à passer avec une amie !! dommage que tu habites loin de moi...


sbg2 28/11/2009 09:31


Lorsque je viendrai dans la région, promis je te téléphone pour que l'on passe un super moment à manger des gâteaux et papoter ... VIVEMENT !!!


carotte 15/11/2009 18:44


j'atteste! J'ai goûté et je valide!!!


sbg2 15/11/2009 19:08


Et encore, celui que j'ai amené chez toi, je le trouvais limite un peu trop cuit, j'ai réduit la cuisson de 10 minutes du coup...